| russianfood.com |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| рыба 900г |
| перец молотый по вкусу |
| мука сколько уйдет |
| масло растительное для обжаривания сколько уйдет |
| соль по вкусу |
| Для маринада: |
| морковь 4шт. |
| корень петрушки 2шт. |
| или корень сельдерея 2шт. |
| луковицы 3шт. |
| масло растительное 6ст. ложек |
| томат 1стакан |
| бульон рыбный 1стакан |
| лимонная кислота (раствор)0.5стакана |
| лавровый лист 2шт. |
| перец горький 8горошин |
| гвоздика 3шт. |
| сахар по вкусу |
| соль по вкусу |