russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
потроха гуся (печень, сердце, желудок)500г |
масло топлёное 1.5ст. ложки |
лук репчатый 3шт. |
морковь 1шт. |
корень петрушки 1шт. |
уксус 1.5ст. ложки |
мука 1ст. ложка |
сахар 1ст. ложка |
лавровый лист 1шт. |
лук зелёный по вкусу |
гвоздика по вкусу |
соль по вкусу |
перец душистый по вкусу |