| edimdoma.ru |
| merijaan |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| 675г какбачков |
| 2 столовые ложки масла |
| 1/2 чайной ложки семян тмина |
| 1/2 чайной ложки семян горчицы |
| 1 луковица |
| 2 зубчика чеснока |
| 1/4 чайной ложки куркумы |
| 1/4 чайной ложки порошка чили |
| 1 чайная ложка молотого кориандра |
| 1 чайная ложка зиры |
| 1 столовая ложка томатной пасты |
| соль |
| 400 г помидоров в собственном соку |
| 150 мл воды |
| кинза |
| 1 столовая ложка гарам масалы(смесь черного перца |
| семян зиры |
| кардамона,корицы,имбиря |
| гвоздики,пажитника,мускатного ореха) |
| рис или лепешки |