| Соевый соус — 2 ст. л.
|
| Соус с перцем чили и чесноком — 1-2 ст. л.
|
| Кунжутное масло (темное) — 1 ст. л.
|
| Куриное филе — 4 шт.
|
| *
|
| Для сальсы:
|
| Арбуз, нарезанный кубиками — 2 стакана
|
| Перец сладкий (желтый), нарезанный кубиками — ¼ стакана
|
| Лук зеленый, мелко нарезанный — 2 ст. л.
|
| Кинза нарезанная — 1 ст. л.
|
| Мирин (сладкое рисовое вино) — 2 ч. л.
|
| Сок лайма — 1 ч. л.
|
| Имбирь свежий, тертый — 1 ч. л.
|
| Соль — 1/8 ч. л.
|
| Перец халапеньо измельченный (без семян) — 1 шт.
|
| *
|
| Соль — ¼ ч. л.
|
| Веточки кинзы (по желанию)
|
| Дольки лайма (по желанию) |
