russianfood.com |
Ингредиенты (16) |
---|
ножки бараньи (1 нога)1.5кг |
соль по вкусу |
перец чёрный по вкусу |
масло топлёное 2ст. ложки |
лук 2шт. |
чеснок 5зубчиков |
морковь 2шт. |
стебель сельдерея 3шт. |
томат-паста 2ст. ложки |
вино красное 250мл |
бульон мясной 350мл |
помидоры консервированные в собственном соку 1банка |
помидоры сушеные 2шт. |
розмарин 1веточка |
майоран 1веточка |
лимон 0.5шт. |