russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
телятина (мякоть)700г |
или свинина (мякоть)700г |
субпродукты мясные (желудок, печень, сердце птиц)200г |
лук репчатый 3головки |
маргарин 100г |
соус луковый 200г |
соль по вкусу |
Для фарша: |
печень куриная 500г |
масло сливочное 40г |
лук репчатый 4головки |
жир 50г |
соль по вкусу |