russianfood.com |
Званый гость |
Ингредиенты (11) |
---|
Масло оливковое — 2 ст. л. |
Вырезка свиная – 500 г |
Соль крупная |
Перец черный молотый |
Масло сливочное, нарезанное на кусочки – 2 ст. л. |
Лук-шалот среднего размера, тонко нарезанный — 2 шт. |
Яблоко, нарезанное кубиками по 1 см — 1 шт. |
Изюм — 3 ст. л. |
Бренди — 1/3 стакана |
Сливки жирные — 1/3 стакана |
Листья шалфея, тонко нарезанные — 1 ст. л. |