| russianfood.com |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для приготовления 1,5 литра : |
| луковицы порезать на четыре части2шт. |
| морковь порезать на ломтики1шт. |
| чеснок большой неочищенный1зубчик |
| масло гхи 3ст. ложки |
| или масло растительное 3ст. ложки |
| корень имбиря свежий (ломтик)0.5см |
| семена тмина 1ч. ложка |
| семена кориандра 2ч. ложки |
| корица палочка7.5см |
| кардамон черный3стручка |
| или кардамон зеленый6стручков |
| гвоздика 8шт. |
| перец чёрный горошком 1ч. ложка |
| соль 1ч. ложка |
| вода холодная2л |