edimdoma.ru |
Софья |
Ингредиенты (14) |
---|
1,5-2 литра куриного или овощного бульона(у меня куриный) |
300 г.свежих шампиньонов |
3 ст.ложки гречневой крупы |
1 репчатая луковица |
пол пучка петрушки |
соль по вкусу |
для картофельных клёцек |
4-5 штуки картофеля |
50г.сливочного масла |
1 сырое яйцо |
50 мл.сливок 10% жирности |
100 г.примерно муки (может больше,зависит от картошки) |
щепотка мускатного ореха |
соль,чёрный перец по вкусу |