edimdoma.ru |
Яна |
Ингредиенты (10) |
---|
1 л куриного бульона |
30 г сливочного масла |
1 средняя красная луковица |
мелко нарезанная (у мня обычная) |
6 средних морковок |
натертые (советую в комбайне) |
Крупная соль и молотый перец |
300 г риса арборио (с обычным тоже очень вкусно) |
120 мл сухого белого вина |
60 г тертого пармезана |