| russianfood.com |
| Meryl |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| Стейки комнатной температуры – 2 шт. (по 250-300 г, толщиной 2,5 см) |
| Соль крупная |
| Перец черный молотый |
| Масло сливочное – 1 ч. л. |
| Для соуса: |
| Вермут или белое вино – ½ стакана |
| Горчица дижонская – 2 ч. л. |
| Сливки жирные – ¼ стакана |