| russianfood.com |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| баранина 500г |
| вода 2.5стакана |
| соль по вкусу |
| гвоздика 1шт. |
| лук репчатый 1головка |
| сельдерей 1ломоть |
| морковь 1шт. |
| На гарнир: |
| морковь 4шт. |
| пастернак 2шт. |
| картофель 6-8шт. |
| Для соуса: |
| масло сливочное 1ст. ложка |
| мука 1ст. ложка |
| сок мясной по вкусу |
| сок лимона по вкусу |
| майоран измельченный0.5ч. ложки |
| зелень петрушки нашинкованная2ст. ложки |