| russianfood.com |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для теста: |
| желток яичный9шт. |
| пудра сахарная 220г |
| белок яичный9шт. |
| мука 180г |
| масло сливочное растопленное50г |
| Для крема: |
| масло сливочное 300г |
| молоко 0.5л |
| желток яичный3шт. |
| крахмал 45г |
| сахар 250г |
| ваниль(стручок) мякоть0.5шт. |
| какао-порошок 50г |
| глазурь шоколадная растопленная120г |
| Для карамельной массы: |
| масло сливочное 1ч. ложка |
| сахар 150г |
| сок лимонный (несколько капель) по вкусу |