edimdoma.ru |
waynet |
Ингредиенты (20) |
---|
Говяжий фарш-350 г |
Свиной фарш-350 г |
Чеснок - 4 зубчика |
Петрушка-4 большие веточки |
Яйца-2 шт |
Мука |
Соль |
Перец |
Для соуса |
Соленое сало-100 г |
Варено-копченая ветчина - 100 г |
Лук (большой) - 1 шт |
Помидор - 2 шт |
Мясной бульон-500 мл |
Оливки без косточек-200 г |
Мука-1 ст. л |
Кайенский перец- щепотка |
Растительное масло |
Соль |
Перец |