| russianfood.com |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| репа 5-6шт. |
| вода 5-6стаканов |
| соль 1ст. ложка |
| сыр тёртый 50г |
| сухари панировочные по вкусу |
| Для фарша |
| рис 100г |
| луковицы 1шт. |
| масло сливочное 2-3ст. ложки |
| грибы белые сушеные 5шт. |
| перец чёрный молотый 1щепотка |
| зелень петрушки 1ч. ложка |
| бульон грибной 2ст. ложки |
| соль по вкусу |
| Для соуса: |
| масло сливочное 2ст. ложки |
| мука 2ст. ложки |
| бульон грибной 1стакан |
| сметана 1стакан |
| томат-пюре 1ст. ложка |
| соль по вкусу |