| russianfood.com |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| филе говядины 1.5кг |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| масло растительное 1ст. ложка |
| масло сливочное 300г |
| чеснок 1долька |
| вода 250мл |
| соус легкий беарнский по вкусу |
| уксус из эстрагона125мл |
| лавровый лист 2шт. |
| перец чёрный горошком 2ч. ложки |
| луковицы 4шт. |
| желток 5шт. |
| масло сливочное 250г |