| russianfood.com |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| Тесто: |
| мука 300г |
| масло сливочное 150г |
| или маргарин 150г |
| яйца 1шт. |
| уксус 1ст. ложка |
| молоко 2-3ст. ложки |
| соль на кончике ножа |
| Начинка 1: |
| яблоко 500г |
| сахар 50г |
| яйца 1шт. |
| корица 1ч. ложка |
| сухари белые молотые2ст. ложки |
| Начинка 2: |
| яблоко 1кг |
| сахар 400г |
| вода 0.33стакана |
| лимон (цедра)1шт. |
| или мандарин (цедра)1шт. |
| Для смазывания: |
| белок 4шт. |
| сахар 150г |
| орех измельченный100г |