russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
мозги 500г |
морковь 1шт. |
петрушка 1пучок |
лук репчатый 1головка |
уксус 1ст. ложка |
перец горошком по вкусу |
лавровый лист по вкусу |
Для соуса: |
томат-пюре 0.5стакана |
мука 1ст. ложка |
морковь 1шт. |
петрушка 1пучок |
соус острый 2ст. ложки |