russianfood.com |
Ингредиенты (20) |
---|
Для фарша: |
капуста белокочанная 600г |
масло сливочное 160г |
или маргарин 160г |
яйца 2шт. |
яблоко 1шт. |
сок виноградный 2-3ст. ложки |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
Для льезона: |
яйца 1шт. |
мука 2ч. ложки |
молоко 3ст. ложки |
сахар по вкусу |
соль по вкусу |
Для блинчиков: |
мука 250г |
яйца 2шт. |
молоко 125г |
сахар 1ч. ложка |