russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
филе говядины 6кусочков |
горчица 2ст. ложки |
сахар 1ч. ложка |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
масло растительное для жарки сколько уйдет |
Для соуса: |
сахар коричневый 3ст. ложки |
вода 2ст. ложки |
вино красное сухое 1стакан |
лук-шалот 2шт. |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |