edimdoma.ru |
Valentina 78 |
Ингредиенты (10) |
---|
500гр среднезерного риса(для жителей Крыма - Холдинг красный) |
500гр не слишком жирной мякоти баранины |
300гр-400гр моркови |
400гр лука(из низ 300гр для фарша) |
1головка чеснока |
80-100виноградных листьев |
100гр растительного масла |
1ч.л молотого кориандра |
1ст.л зиры |
соль,свежемолотый черный перец. |