| russianfood.com |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| телятина (лопатка)800г |
| жир почечный, телячий100-200г |
| яйца 1-2шт. |
| масло для жарки100г |
| лук (по желанию) по вкусу |
| сухари панировочные сколько уйдет |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| булка французская (маленький батон)100г |
| молоко 1стакан |
| или сливки 1стакан |