| russianfood.com |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| свинина 1кг |
| лимон 1шт. |
| чеснок 3дольки |
| горчица 1ч. ложка |
| майоран 1ч. ложка |
| лавровый лист 0.5ч. ложки |
| соль по вкусу |
| перец красный молотый по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| Для соуса: |
| грибы 100г |
| бульон мясной 200мл |
| лук репчатый 2шт. |
| сметана 2ст. ложки |
| мука 1ст. ложка |
| масло сливочное 1ст. ложка |
| гвоздика сушеная молотая по вкусу |
| соль по вкусу |