| edimdoma.ru |
| Мария KMW |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| лук репчатый - 1 большая луковица |
| мелко порубить |
| картофель - 3 очищенные и порезанные тонкими круглешками |
| синенький(баклажан) - 1 шт. |
| порезать кубиками |
| лук порей - 1-2 шт. |
| порезать кольцами белую и светло-зеленую часть |
| 1 зубчик чеснока |
| 1 маленький кусочек очищенного имбиря |
| 2 ч.л. порошка карри |
| томаты -800 грамм(свежие или из банки в собственном соку) |
| кокосовое молоко - 300-400 мл |
| курага - 100 грамм |
| 2 ст.л. ложки раст. масла(для обжарки) |
| щепотка кумина |
| морской соли по-вкусу |