| russianfood.com |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| говядина 1кг |
| сало топленое 1ст. ложка |
| мука 1ст. ложка |
| морковь 1шт. |
| сметана 0.5стакана |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| Для фарша: |
| луковицы 2шт. |
| масло сливочное 25г |
| шпик (шпиг, шпек) 50г |
| хлебная крошка 1стакан |
| боровики сушеные10шт. |
| яйца 1шт. |
| перец по вкусу |
| зелень петрушки по вкусу |
| соль по вкусу |