russianfood.com |
Ингредиенты (12) |
---|
баранина 3кг |
морковь 1шт. |
петрушка по вкусу |
сельдерей по вкусу |
лук-шалот 2стакана |
лавровый лист 2-3шт. |
перец чёрный горошком 10-20горошин |
вода по вкусу |
уксус по вкусу |
соль по вкусу |
булочка 1шт. |
или мука 1ст. ложка |