для бисквитного коржа
|
•яйца - 3 шт
|
•сахар - 100гр
|
•мука - 125 гр
|
•ваниль
|
•форму со съемными боками для торта диаметром 20 см и силиконовые формочки для кексов 5х5 см
|
для пряного коржа
|
•кешью - 50гр
|
•бразильский орех - 50гр
|
•фундук -50гр
|
•миндаль - 50гр
|
•гр.орехи - 50гр
|
•цукаты - 100гр
|
•имбирь - 1ч.л
|
•корица - 1ст.л
|
•кардамон - 10 капсул( измельченных семян)
|
•какао- 1 ст.л
|
•разрыхлитель-1 п
|
•мука-250гр
|
•яйца - 4шт
|
•крахмал - 2 ст.л
|
•сахар - 100гр
|
для крема
|
•сметана 45% - 250гр
|
•йогурт абрикос.- ананасовый - 250гр - высокой жирности
|
•творог - 9% 200гр
|
•лимон-1шт
|
•сах.пудра-4ст.л(можно по вкусу)
|
•желатин-30гр
|
•курага(медовый абрикос) - 10 шт
|
•вишневого вареничного сиропа-50гр |