| слоеное тесто 500 г
|
| ------------------------------------
|
| Для украшения: 6 крупных или 12 мелких креветок
|
| 6 запеченных целиком шляпок грибов
|
| 6 ломтиков красной рыбы
|
| веточки петрушки
|
| рубленая зелень
|
| шпроты
|
| -----------------------------------
|
| 1 вариант начинки
|
| Печень трески 1 б
|
| яйца - 4 шт
|
| лук шалот - 1 головка
|
| плавленный сыр "Viola" - 50 г
|
| ------------------------------------
|
| 2 вариант начинки
|
| 1 банка шпрот в масле
|
| 2-3 небольших соленых огурца
|
| 3 яйца
|
| маслины 15 шт
|
| плавленый сыр "Viola с укропом" - 2 ст. ложки
|
| ------------------------------------
|
| 3 вариант начинки
|
| мелкие отварные очищенные креветки - 150 г
|
| свежий огурец
|
| 1/2 красного болгарского перца
|
| яйца 2 шт
|
| 1 ст. ложка сливочного масла
|
| 2 ст. ложка плавленного сыра Viola. |
