russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
жир 1ст. ложка |
мука 2ст. ложки |
томат-пюре 3-4ст. ложки |
морковь 1шт. |
лук 1шт. |
корень петрушки 1шт. |
сахар 2ч. ложки |
бульон 2стакана |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
грибы свежие 150-200г |
или грибы сушёные 20-25г |
масло сливочное 2ст. ложки |
зелень петрушки по вкусу |
вино красное сладкое 2-3ст. ложки |