| russianfood.com |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| баклажан 1кг |
| орех грецкий 1стакан |
| лук 2шт. |
| или лук зелёный по вкусу |
| чеснок 3-4дольки |
| зелень пряная3стакана |
| сок гранатовый 0.25-0.5стакана |
| перец красный 1ч. ложка |
| шафран имеретинский1ч. ложка |
| кориандр 1ч. ложка |
| корица 0.5ч. ложки |
| гвоздика 0.5ч. ложки |
| зелень сельдерея (для варки)1ст. ложка |