russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
устрицы 500г |
моллюски морские (морской черенок)500г |
рис 400г |
шейки раковые 200г |
масло сливочное 80г |
или маргарин 80г |
бульон мясной 1.25л |
масло растительное 1ст. ложка |
сельдерей по вкусу |
морковь по вкусу |
лук 2шт. |
коньяк 50г |
вино белое сухое 1стакан |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |