| edimdoma.ru |
| Танюха-ха)) |
| Ингредиенты (31) |
|---|
| ТЕСТО |
| 80г сливочного масла |
| 150г черного шоколада |
| 1 яйцо |
| 60г 15% сметаны |
| 1ст.л. сахара |
| щепотка соли |
| 2ч.л. какао |
| 1ч.л. разрыхлителя |
| 200г муки |
| МАКОВАЯ ПРОСЛОЙКА |
| 70г мака |
| 70г сливок 10% |
| 1ст.л. сахара |
| 3 белка + 1ст.л. сахара |
| ВИШНЕВАЯ ПРОСЛОЙКА |
| 500г вишни (замороженая |
| б/к) |
| 50г коньяка |
| ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА |
| 600г творога (5-10%) |
| 3 желтка |
| 1ст. сахара |
| 20г сливочного масла |
| 2 ст.л. кукурузного крахмала (я брала смесь для пудинга) |
| цедра 1 лимона |
| щепотка ванилина |
| ГЛАЗУРЬ |
| 1ст.л. сливочного масла |
| 30г сливок 10% |
| 50г черного шоколада |