edimdoma.ru |
НастяСан |
Ингредиенты (14) |
---|
2 кг баранины |
500 г молодой сливы (или просто готового ткемали) |
2 больших пучка тархуна |
1 большой пучок зеленого лука |
1 большой пучок петрушки |
1 большой пучок кинзы |
1 зеленый болгарский перец |
1 острый зеленый перчик |
1 луковица |
1 ст сухого белого вина |
½ головки чеснока |
Сливочное масло |
Соль |
черный перец |