| edimdoma.ru |
| Виталия |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| Свинина НЕ ЗАМОРОЖЕННАЯ(шейная часть) - 1,5 кг |
| Маленькие гибридные апельсинки - 10 шт |
| Орехи (фундук |
| миндаль |
| кешью)- по 25-30 гр. каждых |
| Оливковое масло |
| Майонез |
| Лук - 2 шт. (крупные). Можно использовать красный сладкий лук |
| Сыр "Пармезан" - 150 гр |
| Листья салата для украшения |
| ДЛЯ МАРИНАДА |
| Оливковое масло – 3 ст. л |
| Сок 1-го маленького апельсина |
| Цедра 1-го маленького апельсина |
| Белое столовое вино – 70 мл |
| ПРИПРАВКИ |
| Паприка |
| мускатный орех |
| карри |
| хмели-сунели |
| чёрный молотый перец |
| соль (лучше морская) |