| russianfood.com |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| яйца 10шт. |
| томат-пюре 2ст. ложки |
| масло 1ст. ложка |
| мука 1ст. ложка |
| молоко 1стакан |
| грибы белые сухие100г |
| зелень укропа 1ст. ложка |
| петрушка 1ст. ложка |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| Для жаренья: |
| фритюр 2стакана |
| Для кляра: |
| мука 200г |
| белок 4шт. |
| масло кукурузное 1.5ст. ложки |
| или масло хлопкового 1.5ст. ложки |
| или масло оливковое 1.5ст. ложки |
| масло сливочное 1ч. ложка |
| вода 1стакан |