| russianfood.com |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| вырезка говяжья 1кг |
| луковицы 1шт. |
| чеснок 1головка |
| зелень петрушки 1ст. ложка |
| зелень укропа 1ст. ложка |
| вино красное 1бутылка |
| лимон 1шт. |
| лавровый лист 2шт. |
| гвоздика 7-8шт. |
| перец 10горошин |
| масло оливковое 200г |
| или масло кукурузное 200г |
| или масло хлопкового 200г |
| Для гарнира: |
| грудинка свиная копченая200г |
| колбаса полтавская200г |
| капуста свежая1кочан |
| салат зеленый 500г |
| морковь 4шт. |
| масло сливочное 150г |