| russianfood.com |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| курица большая1шт. |
| грибы белые 400г |
| или шампиньоны 400г |
| масло 100г |
| мука 3ст. ложки |
| молоко 3стакана |
| яйца 5шт. |
| сухари панировочные 2стакана |
| фритюр 2стакана |
| Для майонеза: |
| бульон куриный 2стакана |
| желатин 2ст. ложки |
| масло сливочное 60г |
| желток 4шт. |
| сливки 1стакан |
| уксус по вкусу |
| соль по вкусу |