| russianfood.com |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| заяц (задняя часть)1шт. |
| шпик (шпиг, шпек) свиной150г |
| масло для жаренья100г |
| бульон 3стакана |
| сметана 200г |
| мука 1ст. ложка |
| картофель 10шт. |
| желток 3шт. |
| мука картофельная 1ст. ложка |
| яйца для панировки2шт. |
| сухари панировочные 3ст. ложки |
| фритюр для жаренья1.5стакана |
| капуста красная1кочан |
| масло оливковое 2ст. ложки |
| или масло кукурузное 2ст. ложки |
| перец 1щепотка |
| зелень петрушки 1ст. ложка |
| зелень укропа 1ст. ложка |
| лавровый лист по вкусу |
| луковицы 2шт. |
| уксус 2ст. ложки |
| сахар 1ст. ложка |
| соль по вкусу |