| russianfood.com |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| мясо говяжье1.5кг |
| луковицы 1шт. |
| морковь 0.5шт. |
| корень петрушки 0.5шт. |
| зелень петрушки 1ст. ложка |
| зелень укропа 1ст. ложка |
| вода (тарелки)10шт. |
| соль по вкусу |
| Для теста: |
| масло топлёное 200г |
| мука 200г |
| вода 0.5стакана |
| соль 1ч. ложка |
| Для фарша: |
| мясо вареное из бульона сколько уйдет |
| луковицы 1шт. |
| яйца 3шт. |
| масло для жаренья1ст. ложка |
| бульон 1стакан |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |