russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
Тесто: |
мука хорошо просеянная5стаканов |
соль 1.5ч. ложки |
масло гхи 2ст. ложки |
Гороховая начинка: |
горошек зелёный 1.5-2стакана |
имбирь свежий измельченный0.5ч. ложки |
соль 1ч. ложка |
чили порошок0.5ч. ложки |
масло гхи 1ст. ложка |
асафетида 0.5ч. ложки |
гарам масала 1ч. ложка |
сок лимона 1ст. ложка |
помидоры средний, нарезанный на кусочки1шт. |
кориандр свежие нарезанные листья2ст. ложки |