edimdoma.ru |
Ольга♥Ч |
Ингредиенты (25) |
---|
250 г баклажанов |
250 г кабачков |
250 г картофеля |
соль |
перец |
Мясной соус |
500 г говяжьего фарша |
50 мл растительного масла |
100 г репчатого лука |
100 г томатной пасты |
50 мл белого вина |
2 зубчика чеснока |
1 л воды |
1 ст.л. орегано |
лавровый лист |
2 ст.л. петрушки |
Соус морнэ |
125 г муки |
125 г сливочного масла |
1 л молока |
3 яичных желтка |
125 г натертого сыра эдам |
мускатный орех |
соль |
перец |