| edimdoma.ru |
| Оксанка |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Бисквит "Шоколад на кипятке" - полторы порции |
| по рецепту |
| Бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/20733 |
| Суфле |
| 700 гр. сметани (20-25% жирности) |
| 400 гр. творога |
| 200-300 гр. сахара |
| цедра лимона |
| 35 гр. желатина |
| Ганаш |
| 150 гр. сливок (30-35% жирности) |
| 250 гр. черного шоколада |
| Покрытие торта |
| 400 гр. масла |
| 200 гр. черного шоколада |
| Айсинг |
| 2 перепелиных яйца(нам нужен только белок) |
| 100-150 гр. сахарной пудри |
| немного сока лимона |
| Декор |
| 400-500 гр. мастики |