Рецепт Торт "Белый трюфель"
edimdoma.ru
Ингредиенты (29)
Бисквит на кипятке белый http://www.edimdoma.ru/recipes/20941
2 ст. муки
1,5 ст. сахара (у меня было сахарной пудры)
2 яйца
1 ст. молока
0,5 ст. подсолнечного масла
2 ст.л.сухого молока
1,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ч.л. соды
1 ст.кипятка
Суфле
Сметана - 500 мл
Желатин - 15 г
2 ст л сахарной пудры
сок 1 лимона
Для замеса "трюфелей"
Шоколадный крем
Белый шоколад - 100 г
Сливочное масло - 25 г
Или ганаш"трюфельный"
Шоколад белый - 100 г
Сливки - 50 мл
Мастика
(желатин
сахарная пудра
зефир маршмеллоу)
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы