Рецепт Кровяная колбаса
russianfood.com
Ингредиенты (13)
соль 110г
гвоздика 10г
майоран 10г
перец душистый 10г
кишки свиные сколько уйдет
кровь свиная, дефибринированная500г
мясо кровяное с зареза1.5кг
легкое свиное 1.5кг
Всего - 1,5 кг:
печень свиная сколько уйдет
сердце свиное сколько уйдет
язык свиной сколько уйдет
селезенка свиная сколько уйдет
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы