| russianfood.com |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| лук репчатый 1.5стакана |
| чеснок 2-3дольки |
| заяц 1шт. |
| томат-паста 1ст. ложка |
| или помидоры красные зрелые1-2шт. |
| грибы белые сушёные 25-30г |
| ветчина 100-125г |
| или шпик (шпиг, шпек) 100-125г |
| вино сухое красное1.5стакана |
| жир свиной топленый или гусиный200г |
| бульон куриный 2стакана |
| или бульон мясной 2стакана |