russianfood.com |
Ингредиенты (10) |
---|
баранина 1.5-2кг |
масло сливочное 3ст. ложки |
лук 16шт. |
морковь 4шт. |
чеснок 3дольки |
тимьян (чабрец, богородская трава) 1ст. ложка |
соль 2ч. ложки |
перец чёрный молотый 1ч. ложка |
бульон мясной 0.5стакана |
мадера 0.5стакана |