| russianfood.com |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| говядина (огузок)1кг |
| лук репчатый , мелко нарезанный1стакан |
| морковь , мелко нарезанная1стакан |
| грибы свежие 200г |
| лук-порей (белая часть)2шт. |
| чеснок 1зубчик |
| сало свиное 50г |
| вино красное сухое 1.5стакана |
| коньяк 0.3стакана |
| масло растительное (желательно, оливковое)2ст. ложки |
| соль 2ч. ложки |
| перец чёрный молотый 0.25ч. ложки |