russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
Для плова: |
рис 1кг |
мясо 350г |
жир 250г |
морковь 400г |
лук 2-3шт. |
зира 1ч. ложка |
перец красный 1ч. ложка |
соль по вкусу |
Для голубцов: |
мясо 350г |
лук 4-5шт. |
перец чёрный молотый 0.5ч. ложки |
соль по вкусу |
листья виноградные 25-30шт. |