| edimdoma.ru |
| Надежда |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для теста |
| 1.молоко-0,5литра |
| 2.яйцо-4шт |
| 3.масло сливочное(или маргарин)-150гр |
| 4.масло растительное(без запаха)100гр |
| 5.сахар-150гр |
| 6.соль-1чайная ложка(без горки) |
| 7.коньяк(или водка)-1столовая ложка |
| 8.дрожжи живые-70гр.(две трети от 100граммовой пачки) |
| 9.мука-1-1,5кг(в зависимости от качества муки иногда уходит больше или меньше) |
| Начинка |
| 1.творог(посуше)-0,5кг |
| 2.яйцо-2шт.(+1яйцо для смазывания булочек) |
| 3.Зеленый лук и укроп по небольшому пучку |
| 4.соль по вкусу. |