Рецепт Рулет "Рождественское полено"
gotovim-doma.ru
Ингредиенты (24)
порций: 8-10
размер противня: 30х40 см
для бисквитного коржа
яйца - 6 шт,
сахар - 150 г,
мука - 140 г,
какао - 10 г (2 столовых ложки без горки)
сироп для пропитки
сахар - 130 г,
вода - 120 мл,
ром, коньяк или ликер "Амаретто" - 1 столовая ложка
для начинки рулета
сливки 35% - 500-700 мл,
сахарная пудра - 3 столовых ложки (или по вкусу),
бананы - 2 шт,
сок лимона - 1 столовая ложка,
шоколад - 30-50 г
для масляного шоколадного крема
сливочное масло - 200 г,
сгущенное молоко - 8 столовых ложек (~3/4 банки),
какао-порошок - 2 столовых ложки без горки
Посмотреть инструкции на gotovim-doma.ru

Популярные запросы